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Corso Online Food & Beverage Counsultant (con Audiolezioni)

Durata Corso: 60 ore Il Corso Online Food & Beverage Counsultant ti permette una formazione di tipo teorico e pratico su tutti i temi riguardanti l’apertura…

  • 10 Maggio 2024

Descrizione del Corso

Durata Corso: 60 ore

Il Corso Online Food & Beverage Counsultant ti permette una formazione di tipo teorico e pratico su tutti i temi riguardanti l’apertura di un’attività, per avere un locale affermato e di successo.
Sarai in grado di apprendere e conoscere i segreti di una nuova professione, ma saprai anche gestire al meglio il tuo business, o eventualmente fungere da consulente del settore Food & Beverage.
Tutto quello che viene insegnato nel corso è frutto di anni di esperienza dei docenti nel campo del Food & Beverage.

Poiché al momento la figura del Food & Beverage Consultant non è ancora molto diffusa in Italia, con questo corso potrai diventare uno tra i primi professionisti specializzati ad operare nel nostro Paese, acquisendo un vantaggio notevole in un settore in forte ascesa.
Il Corso Online Food & Beverage Counsultant ti consentirà di avere una formazione molto ampia e multidisciplinare, infatti al termine di questo percorso sarai in grado di valutare la fattibilità di un’idea, evidenziandone i punti di forza e di debolezza attraverso vari punti di vista.

Diventando un esperto del settore Food & Beverage acquisirai capacità teoriche e pratiche che faranno la differenza per trovare lavoro:

  • potrai decidere insieme allo chef (di un ristorante, locale, hotel, etc.) una proposta di piatti che non sia solo buona, ma anche economicamente corretta;
  • sarai in grado di stabilire una linea di marketing ben definita ed efficace;
  • avrai acquisito le capacità necessarie per aiutare a gestire e formare il personale, aspetto sempre più centrale nella ristorazione;
  • sarai capace di progettare e adeguare la disposizione degli spazi in base alle normative e ai flussi di lavoro.

MODALITA’ DI SVOLGIMENTODirettamente online.
Il corso è fruibile online su una piattaforma dedicata all’E-Learning in qualsiasi momento e in totale autonomia.

CERTIFICAZIONE

Al termine del Corso Online sui Dark Pattern, acquistando la Certificazione, ti saranno inviate le credenziali per effettuare il test finale online, che dovrà essere concluso entro 7 giorni dall’invio delle medesime.

L’esame si compone di 30 domande a risposta multipla e si può ripetere 2 volte: sia il primo che l’eventuale secondo tentativo dovranno essere conclusi in 45 minuti. Il test finale si intende superato se si risponde correttamente ad almeno l’80% delle domande (24 domande su 30).

Una volta che avrai superato il test finale ti sarà rilasciata la Certificazione delle Competenze, attestante che il professionista o l’individuo, con la fruizione del corso, si è dimostrato in possesso delle conoscenze, abilità e attributi personali richieste.
Inoltre, sarà rilasciato l’Open Badge, ovvero un’immagine che contiene metadati che validano la competenza acquisita dal corsista.

 

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Programma del corso

  • Introduzione al corso – Gestire l’attività come un’impresa
  • Cos’è e come elaborare il business plan per valutare la fattibilità del progetto
  • Scegliere l’offerta di menu e valutarne i costi – Food Cost – Determinare il prezzo dei piatti – Break Even Point
  • Analisi degli spazi distributivi del locale (cucina – sala – magazzino)
  • Analisi dei competitor – Benchmark
  • Strategia di marketing e brand identity
  • Comunicazione e gestione dei canali social
€154
  • Durata del Corso 60ore

Requirements

  • Al termine del Corso Online sui Dark Pattern, acquistando la Certificazione, ti saranno inviate le credenziali per effettuare il test finale online, che dovrà essere concluso entro 7 giorni dall’invio delle medesime.
Corso Online Food & Beverage Counsultant (con Audiolezioni)
€154 €154
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